Cara Gampang Membuat Rendang jengkol yang Sempurna
Anda sedang mencari inspirasi Resep Rendang jengkol Anti Gagal yang unik?, Resep Rendang jengkol, Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Resep Rendang jengkol Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang jengkol yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Rendang jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Rendang jengkol yang dapat kalian jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Rendang jengkol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang jengkol memakai 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Ini postingan pertama saya semenjak bergabung di Cookpad
Moga bermanfaat ya,nantikan resep saya yang lain
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang jengkol:
- 1 kg jengkol
- 1 liter santan kental
- 1 batang serai
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 20 buah cabe kriting
- 8 buah cabe rawit
- 10 butir bawang merah
- 10 butir bawang putih
- 8 butir kemiri
- 1 ruas jahe
- secukupnya Kunyit
- secukupnya Lada
- secukupnya Gula
- secukupnya Garam
- Ampas kelapa bekas santan disangrai
Langkah-langkah membuat Rendang jengkol
- Rebus jengkol sampai empuk kemudian digeprek
- Haluskan semua bumbu kecuali serai,daun salam,daun jeruk
- Tumis bumbu masukan serai,daun salam,daun jeruk,gula,garam,lada secukupnya.masak sampai harum
- Sambil menunggu tumisan bumbu,sangrai ampas kelapa.
- Setelah bumbu matang lalu tuangkan santan kental
- Setelah bumbu mendidih masukan jengkol,aduk2 sampai kuah agak mengental
- Setelah mengental tuangkan ampas kelapa yg sudah disangrai tadi
- Kalau sudah matang,matikan api kemudian sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Rendang jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!