Bagaimana Membuat 189. Rendang Daging Resep Asli Bukit Tinggi, Bikin Ngiler

189. Rendang Daging Resep Asli Bukit Tinggi

Lagi mencari inspirasi Resep 189. Rendang Daging Resep Asli Bukit Tinggi, Lezat Sekali yang unik?, Bagaimana Membuat 189. Rendang Daging Resep Asli Bukit Tinggi, Lezat memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Cara Gampang Menyiapkan 189. Rendang Daging Resep Asli Bukit Tinggi, Enak untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 189. Rendang Daging Resep Asli Bukit Tinggi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 189. Rendang Daging Resep Asli Bukit Tinggi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 189. Rendang Daging Resep Asli Bukit Tinggi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Next merupakan gambar berkaitan dengan 189. Rendang Daging Resep Asli Bukit Tinggi yang bisa kalian jadikan contoh.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak 189. Rendang Daging Resep Asli Bukit Tinggi diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 189. Rendang Daging Resep Asli Bukit Tinggi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 189. Rendang Daging Resep Asli Bukit Tinggi memakai 31 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu, 02 08 2020

Jauh dekat yang penting masak bareng..😍 Memeriahkan Hari Raya Idul Adha lewat #BancakanOnlineBarengCookpad periode kedua Menu Utama Bacakan, olahan daging. Nah setiap lebaran baik Idul Fitri ataupun idul adha pasti menu olahan daging rendang gak pernah absen.

Kali ini saya ingin membuat rendang yg rasanya seperti ketika saya makan di Bikit Tinggi. Saya recook Rendang ini Herda's Kitchen, tertarik jg dengan tulisannya yg menyebutkan ini resep rendang bukan kaleng² hehehe.

Bumbu² yang digunakan memang sangat banyak macamnya. Tapi hasil rendangnya ternyata memang bukan kaleng², mantap banget sama persis dengan rendang yang saya makan di Bukit Tinggi. Rasanya gurih, pedas dan aroma serta rasa rempah²nya yang khas bikin nambah nasi terus nih hehehe.

O iya walau bumbu² yang digunakan sangat banyak tapi pengolaha rendang ini tetap simple kok... tumis bumbu, masukkan bumbu² cemplung dll, santan, daging, diaduk² hingga kering. Jadi deh rendang dengan cita rasa asli Bukit Tinggi yang terkenal enaknya itu 😍.
Semoga resep ini dapat menginspirasi karena saya pingin banget dapat bonus #eBook
Stay safe and healthy 🙏😍😘

Source : Herda's Kitchen

#GA_TheNextLevel
#BancakanOnlineBarengCookpad
#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpad_id
#CookpadIndonesia
#ebook

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 189. Rendang Daging Resep Asli Bukit Tinggi:

✅ Bahan Utama
2 kg Daging Sapi
3 lt Santan Kelapa dari 3 buah kelapa (santan kental & encer)
✅ Bumbu Halus Basah
500 gr Cabai Merah Ketiting
50 gr Cabai Rawit Domba
100 gr Cabai Merah Besar
300 gr Bawang Merah
150 gr Bawang Putih
3 cm Kunyit
5 cm Jahe
5 cm lengkuas
1 sdt Jinten
6 butir Kapulaga
2 buah Kembang Lawang
1 sdt Ketumbar
1 sdt Lada Butir
✅ Bumbu Halus Kering
1 sdm Bumbu Kambing, beli jadi
✅ Bumbu Cemplung
3 Lembar Daun Kunyit, iris halus (wajib)
5 lembar Daun Jeruk (diremas)
3 lembar Daun Salam (diremas)
2 batang Serai (geprek)
3 cm Lengkuas (geprek)
1 batang besar Kayu Manis
✅ Bahan Lainnya
2 sdm penuh Kelapa Sangrai (yg sudah dihaluskan)
2-3 sdm Garam
1 sdt Gula Pasir
10 sdm minyak Goreng

Langkah-langkah membuat 189. Rendang Daging Resep Asli Bukit Tinggi

Persiapkan bahan² yang akan digunakan.
Buat serundeng kelapa : kelapa parut disangrai sampai coklat lalu di blender.
Cuci bersih daun kunyit, lalu iris halus.
Haluskan bumbu halus basah: Masukkan ke dalam blender semua bumbu halus basah. Beri sedikit air agar blender bisa mutar. Blender bumbu² hingga halus.
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung.
Masukan santan, garam, kelapa sangrai, gula pasir, penyedap rasa. Masak hingga keluar minyaknya.
Masukan daging, aduk rata. Sedekali harus diaduk. Masak hingga daging empuk. Note : Kalau pakai daging yg mudah empuk, masak daging bersamaan dengan menumis bumbu halus. Agar daging tidak hancur karena proses memasak yg lama.
Nah kalau sudah jadi seperti ini, daging sudah mulai matang, santan dan bumbu sudah mengental (orang minang bilang "kalau sudah jadi KALIO") bisa dikoreksi rasanya dan mengaduk lebih sering khawatir gosong. Note: Kalau sudah jadi kalio dan daging belum empuk bisa ditambahkan air. Masak terus hingga daging empuk.
Masak terus hingga daging empuk dan mengering. Rendang siap disajikan. Note: Untuk kekeringan rendang silakan menyesuaikan dengan selera yaaa.
Alhamdulillah resep ini dapat bonus e book.. simpen sini ah biar jd kenang²an.