Resep Rendang Sotong Ekonomis Anti Gagal
Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Sotong Ekonomis, Lezat Sekali yang unik?, Resep Rendang Sotong Ekonomis, Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyajikan Cara Gampang Menyiapkan Rendang Sotong Ekonomis Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Sotong Ekonomis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Sotong Ekonomis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Rendang Sotong Ekonomis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar seputar Rendang Sotong Ekonomis yang bisa sobat jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Rendang Sotong Ekonomis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Sotong Ekonomis memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
#PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Sotong Ekonomis:
- 400 gr sotong
- 8 ml Santan kekentalan sedang dari 1 butir kelapa
- secukupnya Garam
- secukupnya Kecap manis
- Bumbu halus:
- 10 cabai merah (boleh pakai cabai kering, cabai bubuk)
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 ruas jari jahe
- 1 cm lengkuas
- Bahan pelengkap:
- 1 Batang serai
- Daun kunyit
- Daun pandan
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 cm lengkuas, geprek
- 2 kapulaga
- 1 bunga pekak
Cara untuk membuat Rendang Sotong Ekonomis
- Siapkan semua bahan.
- Garami sotong lalu tambahkan bumbu halus yang telah diblender.
- Dalam memasak rendang ada 2 cara. Cara ke 1. Tuang santan ke dalam wajan. Tambahkan sotong yang telah dibumbui, tambahkan bahan pelengkap. Masak sampai santan mengering dan mengeluarkan minyak. Cara ke 2 yaitu dengan cara menumis terlebih dahulu bawang merah dan bawang putih iris dan ditambahkan bahan pelengkap, tumis sampai harum. Kemudian tambahkan sotong yg sudah dibumbui, lalu tambahkan santan. Masak sampai santan mengering dan mengeluarkan minyak. (Saya pakai cara ke 1)
- Apabila santannya mulai menyusut dan mulai berminyak jangan lupa diaduk-aduk terus ya agar tidak gosong. Kemudian koreksi rasa. Jika rasanya sudah sesuai matikan kompor. Siap utk dihidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Sotong Ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!