Cara Gampang Membuat Rendang Anti Gagal

Rendang

Anda sedang mencari ide Resep Rendang, Lezat Sekali yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Rendang, Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Resep Rendang, Lezat untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Rendang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar mengenai Rendang yang dapat kalian jadikan contoh.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang diperkirakan sekitar 3-4 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

18.1.2020
Source : Icha Irawan (Instagram)
Di resep asli mba Icha beliau tidak memarinasi daging terlebih dahulu, saya memarinasinya agar daging tidak hambar.

#GA_TheNextLevel
#CookpadIndonesia
#Mingguke34
#DapoerBaQza
#Cookpadcommunity_Aceh

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang:

1 kg daging sapi
1 sdt asam Jawa larutkan dengan air (untuk marinasi daging)
1000 Ml santan/ 3 butir kelapa
2 sdm penuh cabe merah kering giling halus
4 lembar daun jeruk
2 Batang serai (geprek)
2 lembar daun salam
1 lembar daun kunyit
1 lembar daun pandan(tambahan dri saya)
1 buah bunga lawang(saya skip)
500 ml air
Secukupnya garam, gula pasir
Bumbu halus:
15 siung bawang merah
10 siung bawang putih
1 jempol besar jahe
1 jempol besar lengkuas
1/2 ketumbar
1/2 buah pala

Langkah-langkah untuk membuat Rendang

Potong daging lalu cuci sampai bersih, kemudian marinasi dengan air asam Jawa dan garam diamkan selama 10 menit.
Haluskan semua bumbu, siapkan santan juga.
Siapkan wajan tuang santan, bumbu halus, bumbu pelengkap lainnya dan daging yang telah dimarinasi. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk pelan2 kurang lebih 3-4 jam. Koreksi rasa jangan terlaku banyak memasukkan garam karena semakin lama rasanya akan semakin asin. Masak sampai minyak naik kepermukaan.