Resep Rendang Jengkol Presto yang Bisa Manjain Lidah
Sedang mencari ide Resep Rendang Jengkol Presto yang Enak yang unik?, Cara Gampang Membuat Rendang Jengkol Presto, Bisa Manjain Lidah memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Resep Rendang Jengkol Presto Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Jengkol Presto yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Jengkol Presto, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Rendang Jengkol Presto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar tentang Rendang Jengkol Presto yang bisa sobat jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Rendang Jengkol Presto sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol Presto memakai 22 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Punya presto di rumah?yuk bikin rendang jengkol dgn presto biar cepat empuk.30 menit kelar deh .memaksimalkan fungsi presto agar waktu masak jadi singkat.
#PejuangGoldenApron3
#Week26
#RendangJengkol
#PrestoJengkol
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Jengkol Presto:
- 1 kg jengkol tua cuci bersih.boleh.dibelah boleh tidak.aku tidak
- Air untuk merebus presto?
- 1/4 sdt baking powder (tips agar tdk bau)
- 1/2 sdm garam
- Bumbu dihaluskan:
- 1 ruas jari kunyit (optional)
- 10 bh cabe merah keriting
- 6 butir kemiri
- 3 siung bawang putih ukura sedang
- 10 butir bwg merah ukuran sedang
- 1 bh pala buang kulitnya
- 1/2 ruas jahe
- 10 butir merica
- 1/2 sdt ketumbar butiran
- 2 btg serai digeprek
- 2 gelas kecil santan cair
- 1 gelas kecil santan kental
- 3 sdm kelapa serundeng yg ditumbuk halus atau sampai berminyak
- 1,5 sdt garam halus
- 1/2 sdt kaldu bubuk (penyedap)
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm bubuk cabe (optional)
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Jengkol Presto
- Siapkan panci presto.masukkan jengkol,beri air sampai jengkol terendam semua.masukkan 1/2 sdm garam,1/2 sdt baking.powder.lalu presto 15 menit dgn api sedang cenderung kecil.waktu dihitung sejak katup berbunyi atau air dipresto mendidih
- 15 menit kemudian matikan api.jangan langsung dibuka.tunggu 10 menit atau sampai uap panas dipresto turun.setelah presto dibuka,aduk2 jengkol.koreksi apakah sudah empuk.biasany sy 15 menit udah empuk.cuci bersih jengkol,buang kulitnya.
- Pipihkan jengkol lalu siapkan semua bumbu.
- Panaskan 3 sdm minyak lalu tumis serai dan semua bumbu halus.tumis bumbu sampai matang dan airnya menyusut.
- Masukkan santan encer.aduk2 lalu masukkan jengkol.aduk lagi.beri garam,gula.masak sampai air menyusut dgn api sedang
- Setelah air santan encer menyusut,masukkan santan kental.masukkan kaldu bubuk,cabe bubuk aduk lagi.
- Masukkan serundeng.aku menggunakan serundeng dari freezer jd agak menggumpal.biarkan sampai serundeng tercampur rata dan air menyusut tp jangan terlalu kering krn nanti setelah dingin rendangnya makin kering.
- Koreksi rasa lalu angkat.siap disantap
- Jengkol ready to eat.yummy
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Jengkol Presto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!