Resep Rendang daging sapi ala ummu azkah halim Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Rendang daging sapi ala ummu azkah halim, Sempurna yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang daging sapi ala ummu azkah halim Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Langkah Mudah untuk Membuat Rendang daging sapi ala ummu azkah halim, Enak untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang daging sapi ala ummu azkah halim yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang daging sapi ala ummu azkah halim, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Rendang daging sapi ala ummu azkah halim enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar tentang Rendang daging sapi ala ummu azkah halim yang bisa sobat jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Rendang daging sapi ala ummu azkah halim yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang daging sapi ala ummu azkah halim menggunakan 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang daging sapi ala ummu azkah halim:
- 3 kg Daging sapi
- 5 butir kelapa tua ukuran besar,ambil santan-nya(5 liter santan encer,1 liter santan kental)
- Cabe merah besar 20 biji,Haluskan
- 2 Jempol jahe, Haluskan
- 1 ruas lengkuas, gebrek
- 30 butir bawang merah
- 15 siung bawang putih
- sesuai selera Gula merah
- sesuai selera Garam
- sesuai selera penyedap rasa sapi
- 2 saset Bumbu Rendang Indofood (saya tambahkan soalnya bumbunya kurang 🙏)
- 🌿BUMBU DAUN:🌿
- 5 lembar daun salam
- 8 lembar daun jeruk,sobek2
- 2 lembar daun kunyit,dirajang boleh juga disimpul aja
- 5 batang serai,digeprek
- 🌶️BUMBU YANG DISANGRAI BARU DIHALUSKAN:🌶️
- 👉2 sdm ketumbar
- 👉1 buah pala
- 👉1 sdt jintan
- 👉1 sdm lada
- 👉6 biji cengkeh
- 👉2 buah bunga lawang
Langkah-langkah untuk menyiapkan Rendang daging sapi ala ummu azkah halim
- Kita siapkan dagingnya, dipotong sesuai selera baru dicuci bersih kemudian ditiriskan.
Lanjut kita siapkan wajan,lalu masukkan bumbu yang sudah kita haluskan beserta bumbu-bumbu lainnya....
KECUALI gula merah, bumbu Indofood,garam, Penyedap rasa,nanti belakangan dimasukinnya y bun. - Terus Masukkan Daging sapi-nya,Aduk sampai dagingnya layu,baru masukkan santan Encer nya.
Aduk terus sampai mendidih biar santan-nya tidak pecah.
Setelah itu bolehlah Ngaduknya sesekali aja tp awas jangan sampai gosong, gunakan api sedang cenderung kecil. - Setelah santan encer nya uda menyusut, kita masukkan santan kental-nya beserta garam, penyedap, Gula merah & bumbu rendang Indofood-nya,Aduk sampai tercampur rata....
- Kemudian aduk terus sampai mendidih (biar santan-nya tidak pecah).
Setelah itu aduknya sesekali aja.
Masak sampai santannya menyusut& koreksi rasa.
Jika tidak suka rendang-nya kering,bisa diangkat saat kuahnya masih ada.
(Sesuai selera kita aja y Bun). - Ini saya masak sekitar 4 jam
- Ini Rendang-nya saya sengaja buat yang kering karena mau dikirim sebagian buat adek dikota.
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang daging sapi ala ummu azkah halim yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!