Bagaimana Membuat Rendang jengkol pulen & tidak bau, Lezat

Sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Rendang jengkol pulen & tidak bau, Menggugah Selera yang unik?, Bagaimana Membuat Rendang jengkol pulen & tidak bau Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Resep Rendang jengkol pulen & tidak bau Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang jengkol pulen & tidak bau yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang jengkol pulen & tidak bau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang jengkol pulen & tidak bau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar seputar Rendang jengkol pulen & tidak bau yang bisa sobat jadikan wawasan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Rendang jengkol pulen & tidak bau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang jengkol pulen & tidak bau menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Jengkol itu... mempunyai nikmat dan ciri khas yang tersendiri di hati aku & suami, dan mungkin dihati beberapa orang, atau bahkan kebanyakan orang. Teksturnya yg kalo dimakan itu membal2 adoiiiii, sekilo itu kurang loo hanya untuk kami berdua 😊
Terlebih kalo aku masak, gak meninggalkan jejak aroma, baik dimulut maupun dikamar mandi. Yuk monggo bunda, dilihat dan direcook resepnya, semoga bermanfaat🤗🤗🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang jengkol pulen & tidak bau:

1. Bahan utama :
2. 1/2 kg jengkol
3. Santan dari 1 buah kelapa
4. Bumbu halus :
5. 6 siung bawang merah
6. 3 siung bawang putih
7. 7 buah cabe rawit (ini karna aku suka pedas ya)
8. 9 buah cabe merah keriting (jangan diskip)
9. 1/2 ruas Kunyit
10. 2 buah Kemiri
11. seujung sendok Merica
12. Bahan pelengkap :
13. Sere
14. Daun jeruk (kalo aku lebih banyak, lebih suka, wangi)
15. Daun kunyit
16. Daun salam
17. Kelapa gongseng (bisa di skip)
18. Gula merah
19. Garam
20. Gula
21. Penyedap rasa

Cara untuk membuat Rendang jengkol pulen & tidak bau

1. Ini adlh kunci & step terpenting agar jengkol yang kita konsumsi tidak meninggalkan bau. Bunda, pilih jengkol yg benar2 tua, dgn cara menusukan kuku ke jengkol, kalo tusukan gampang tertancap, maka kemungkinan jengkol tsb belum cukup tua.
   1. Belah jengkol menjadi 2 (menjadi keping2an)
   2. Cuci bersih serai, daun salam & daun jeruk.
   3. Geprek serai & potong2
   4. Rebus jengkol +- 20 menit bersama serai, daun salam & daun jeruk
   5. Ganti air rebusan & rebus kembali (lakukan 3 kali penggantian air)
2. Geprek jengkol. Jangan terlalu keras saat menggeprek, agar jengkol tidak pecah. Cukup jengkol terasa lembut saja.
3. Haluskan bumbu halus.
   Tumis bumbu halus.
   Tambahkan secukupnya :
   1. Gula merah (agar warna pekat & rasanya lemak)
   2. Daun jeruk 5 lembar
   3. Sere 1 lembar
   4. Daun kunyit 1 lembar potong2
   5. Kelapa gonseng (bisa diskip)
   Tumis sampai wangi
4. Tuang santan kelapa kedalam bumbu yg sudah ditumis. Aku mau rekomendasi nih bunda. Usahakan santan yg kita gunain itu santan fresh dari kelaapa, bukan santan instan. Selain rasa yang lebih gurih, santan kelapa murni itu punya kandungan yg berbeda dari yg instan.
5. Setelah mendidih masukan jengkol nya bunda. Tambah garam, gula & penyedap rasa secukupnya ya bunda. Masak hingga air menyusut.
6. Selamat mecobaa🥰🥰🥰🥰🥰

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang jengkol pulen & tidak bau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini