Resep Rendang Daging yang Lezat
Lagi mencari inspirasi Resep Rendang Daging yang Bikin Ngiler yang unik?, Bagaimana Membuat Rendang Daging Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara menyiapkan Resep Rendang Daging Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Rendang Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Next merupakan gambar mengenai Rendang Daging yang bisa Anda jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Rendang Daging yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging memakai 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Daging:
- 1/2 kg daging sapi (potong jgn kecil dan tipis)
- 1/2 buah nanas
- 1 buah jeruk nipis
- 15 bawang merah
- 10 bawang putih
- 20 cabe keriting
- 5 cabe rawit besar
- 1 ruas jahe
- 1 sdm ketumbar
- 3 buah kemiri
- 5 lembar daun salam
- 2 ruas lengkuas
- 3 lembar daun jeruk
- 3 batang sereh
- 700 ml santan kental
- 10 sdm kelapa parut
- secukupnya minyak
- garam
- lada
- gula
- penyedap
Langkah-langkah membuat Rendang Daging
- Cuci bersih daging. parut nanas dan berikan perasan jeruk. rendam daging di parutan nanas kurang lebih 1jam agar daging empuk
- Blender bawang merah, bawang putih, jahe, cabe, kemiri, ketumbar. beri minyak sayur 3sendok agar memudahkan memblender.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus yg sudah diblender. lalu tambahkan serai geprek, lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk. aduk sampai wangi.
- Jika tumisan sudah wangi masukan daging tumis sebentar lalu masukan air. aduk2 dan masak sampai air susut. berikan bumbu garam,lada,dan gula sesuai selera.
- Setelah air berkurang ¾ nya. masukan santan kental. aduk sesekali sampai santan susut.
- Sambil menunggu santan susut,sangrai kelapa parut sampai coklat. jika santan sudah susut ¾ masukan sangraian kelapa parut.
- Aduk2 sebentar. rendang siap disajikan.
- Hint: 1.aduk rendang jangan kasar ya. harus pelan2 karena daging mudah terlepas2. 2. saat membeli daging jangan potong terlalu kecil krn daging akan banyak menyusut. 3. jika sudah memasukan santan kental aduk sesekali saja agar santan tidak pecah
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!