Resep Rendang Daging Sapi, Menggugah Selera
Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Daging Sapi yang Lezat Sekali yang unik?, Bagaimana Membuat Rendang Daging Sapi, Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Cara Gampang Membuat Rendang Daging Sapi yang Sempurna untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging Sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Rendang Daging Sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Rendang Daging Sapi yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Rendang Daging Sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Resep rendang kadang beda-beda di tiap daerah. Menyesuaikan selera keluarga, saya pakai resep ala ibu mertua saya yang tinggal di sumut mepet sumbar hhe. Langsung wa buat nanya resep dan step-step kuncinya hhe 😁 bener-bener endull buat lauk bukaan dan saur juga, jadi menambah energi 😄
#PekanPosbar
#PekanPosbarProtein
#KampoengRamadhan
#CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Daging Sapi:
- 500 gram daging sapi
- 65 gram bawang merah, diiris
- 1 batang serai, digeprek
- 3 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- 1 buah asam kandis
- Santan kelapa kental dari 2 buah kelapa
- Secukupnya garam
- Sedikit gula
- Secukupnya air
- Minyak untuk menumis
- Bumbu halus
- 1 siung bawang putih
- 100 gram lengkuas
- 1/2 jempol jahe
- 1 ruas kecil kunyit
- 65 gram cabe merah
- 1 sdm ketumbar
Cara untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi
- Siapkan bahan. Haluskan semua bumbu halus ditambah sedikit air (saya pakai blender).
- Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah sampai harum dan layu. Lalu masukkan bumbu halus, tumis sampai matang.
- Masukkan potongan daging yang sudah dibersihkan. Aduk dan masak sebentar. Lalu masukkan santan. Aduk sampai mendidih.
- Beri serai dan daun jeruk. Masak rendang sambil terus diaduk sampai daging agak empuk. Kalau agak surut, bisa sambil diberi air sedikit demi sedikit.
- Kalau daging sudah agak empuk, beri garam dan sedikit gula. Aduk terus, menjelang matang baru beri daun salam, daun kunyit, dan asam kandis.
- Aduk terus sampai kuah surut, tes rasa. Sajikan rendang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Rendang Daging Sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!