Resep Rendang Suir Khas Bu Titin (Rendang Abon) yang Lezat
Sedang mencari ide Bagaimana Membuat Rendang Suir Khas Bu Titin (Rendang Abon) yang Sempurna yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Suir Khas Bu Titin (Rendang Abon) Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Suir Khas Bu Titin (Rendang Abon) Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Suir Khas Bu Titin (Rendang Abon) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Suir Khas Bu Titin (Rendang Abon), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Rendang Suir Khas Bu Titin (Rendang Abon) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar tentang Rendang Suir Khas Bu Titin (Rendang Abon) yang dapat sobat jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Suir Khas Bu Titin (Rendang Abon) adalah 30 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Suir Khas Bu Titin (Rendang Abon) diperkirakan sekitar 3 Jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Rendang Suir Khas Bu Titin (Rendang Abon) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Suir Khas Bu Titin (Rendang Abon) menggunakan 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Terinspirasi saat ingin membuatkan masakan untuk anak yang merantau jauh, jadi Rendang harus awet. Sehingga terciptalah Rendang khas Bu Titin.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Suir Khas Bu Titin (Rendang Abon):
- Bumbu yang dihaluskan
- 1 Kg daging Sapi tanpa lemak
- 4 butir kelapa tua parut untuk santan kental
- 4 ons Cabe merah / 400gr cabe merah keriting
- 2 ons bawang putih
- 2 ons bawang merah
- 1 sm merica
- 1 ruas jari Lengkuas
- 3 ruas jari Kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 2 batang sereh
- 3 buah bunga peka/bunga lawang/bunga kalaka
- Bumbu tambahan
- 5 lembar daun jeruk
- 5 lembar daun salam
- 2 lembar daun kunyit disobek²
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- 1 sm air asam jawa
- 1/2 butir kelapa tua parut
Langkah-langkah untuk menyiapkan Rendang Suir Khas Bu Titin (Rendang Abon)
- Rebus daging yang sudah dipotong kecil² selama 5 menit, kemudian matikan kompor dan diamkan selamat 15 menit (jangan dibuka tutupnya), setelah itu nyalakan kompor lagi selama 7 menit. Dan matikan lagi, daging sudah matang. Sistim 5-15-7.
- Setelah daging dingin, tumbuk daging supaya lembut dan mudah disuir-suir. Setelah itu suir-suir hingga rata.
- Setelah itu Goreng bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum
- Tuang santan kental, masak hingga mendidih sambil diaduk. Jangan sampai santan pecah.
- Masukkan bumbu tambahan, masak terus hingga santan mengental dan berminyak.
- Masukkan daging yang sudah disuir-suir tadi, sambil diaduk² (selama 5 menit) lalu matikan api selama 15 menit dan jangan dibuka tutupnya.
- Nyalakan kembali api kompor, lalu masak lagi selama 7 menit, kemudian matikan api, tunggu sampai dingin dan rendang sudah matang.
- Selanjutnya buatlah serundeng, sangrai ½ butir kelapa tua parut tadi, hingga kecoklatan kemudian digiling halus hingga keluar minyak.
- Kemudian campurkan serundeng ke rendang yang sudah matang tadi, dimasak kembali sampai kering seperti serundeng/abon. Dan Rendang Suir Khas Bu Titin sudah jadi. Selamat mencoba dan selamat menikmati 😚
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Rendang Suir Khas Bu Titin (Rendang Abon) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!