Resep Rendang Rawit yang Sempurna
Sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Rendang Rawit yang Bikin Ngiler yang unik?, Resep Rendang Rawit yang Bikin Ngiler memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Rawit Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Rawit yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Rawit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Rendang Rawit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar tentang Rendang Rawit yang dapat kamu jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Rendang Rawit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Rawit memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Dulu dirumah kalo lebaran ibu pasti bikin rendang, ibu dapat resep dari temennya yg orang padang..
Dari resep itu rendangnya uenaak sesuai selera saya, pas di rantau pernah bikin dan jadi kesukaan suami.. sekarang gk perlu nunggu lebaran bikin rendang buat stok semingguanš makin lama makin uenak..
Ini resep dari ibu +modif dari hasil eksperimen beberapa resep di internet, rasanya uenak tetep sama kyk bikinan ibu cuma lebih puedesss karna ada cemplungan rawit sesuai request suamiš¤£
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Rawit:
- Bahan :
- 1 kg Daging sapi
- 4 butir kelapa tua parut (santan kental kurleb 2,5liter)
- Bumbu Cemplung :
- 3 btg sereh geprek
- 1 lembar Daun kunyit (robek,ikat)
- 5 lembar Daun salam
- Segenggam cabe rawit (optional)
- Bumbu Halus :
- 250 gram Cabe Keriting
- 250 gram Bawang Merah
- 10 Siung bawang Putih
- 1 sdt jinten bubuk
- 1 sdt adas bubuk
- 1 sdt merica
- 1 butir Pala
- 5 butir kapulaga
- 5 butir cengkeh
- 3 butir kemiri
- Seruas jahe
- Seruas Lengkuas
- Seruas Kunyit Garam (sesuaikan)
Cara untuk membuat Rendang Rawit
- Potong2 daging, haluskan bumbu, peras santan (saya peras santan jadi +- 2,5 liter saya ambil 3 kali peras, pertama peras tanpa tambahan air, kedua dan ketiga dengan air masing2 1 liter)
- Masak santan perasan ketiga dengan bumbu halus dan bumbu
Cemplung diaduk pelan sampai mendidih kecilkan api, masukkan daging, sambil diaduk tunggu santan sedikit menyusut. - Masukkan santan perasan kedua masak sesekali diaduk, setelah sedikit mengental masukkan santan pertama, masak sampai santan mengering dan berminyak.
- Catatan : masak diapi kecil jangan lupa diaduk agar tidak gosong ya. saya +- 4 jam sampai dapat rendang sesuai selera.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Rawit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!