Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Daging, Bikin Ngiler

Rendang Daging

Sedang mencari ide Resep Rendang Daging yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Rendang Daging yang Menggugah Selera memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara memasak Resep Rendang Daging Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Daging yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Rendang Daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Rendang Daging yang dapat kalian jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Daging menggunakan 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

#week13 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Daging:

2 kg daging sapi
3 liter santan (1 liter santan kental, 2 liter santan cair)
5-6 sdm kecap manis
Bumbu halus
20 butir bawang merah
15 siung bawang putih
1 sdt jinten
3 cm jahe
2 cm kunyit
1 sdt ketumbar
1 sdt merica
5 butir kemiri
1/2 biji pala
8-10 butir cengkeh
4 lembar daun kunyit
3 butir kapulaga
6-7 buah cabai keriting (jika ingin pedas bisa cabe rawit)
1,5-2 sdm garam
Bumbu masuk
3 lembar daun salam
2 buah sereh geprek
5 cm Lengkuas geprek
5 buah bunga lawang
2 buah kayu manis (masing" kurang lebih 5 cm)
1 tangkep gula jawa
1/2 sachet bumbu rendang instan (opsional)
Kaldu sapi bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging

Haluskan bumbu, geprek sereh dan lengkuas.
Tumis bumbu halus, masukkan sereh dan lengkuas geprek, daun salam, bunga lawang/peka, kayu manis. Tumis hingga bumbu matang, bisa tambahkan sedikir air untuk mematangkan bumbunya. Bisa tambahkan bumbu rendang instan
Setelah bumbu matang tambahkan air biarkan mendidih. Setelah mendidih masukkan daging, aduk sebentar kemudian tutup agar daging empuk kemudian masukkan santan cair, gula jawa dan kecap manis. Tutup kembali wajan biarkan hingga santan menyusut.
Setelah kandungan air nya menyusut masukkan santan kental kemudian aduk rata. Koreksi rasa, jika ada yang kurang bisa ditambahkan.
Setelah santan kental masuk maka rendang harus lebih sering diaduk agar bagian bawahnya tidak gosong. Masak hingga air menyusut dan kuah menjadi kental. Jika daging sudah empuk dan kuahnya kental tandanya sudah matang.
Dan rendang pun siap dinikmati.