Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Ayam Kacang Merah Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Ayam Kacang Merah yang Sempurna yang unik?, Resep Rendang Ayam Kacang Merah Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Resep Rendang Ayam Kacang Merah yang Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Ayam Kacang Merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Ayam Kacang Merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Rendang Ayam Kacang Merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar tentang Rendang Ayam Kacang Merah yang dapat sobat jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Rendang Ayam Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Ayam Kacang Merah memakai 27 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Ayam Kacang Merah:
- 1 kg ayam
- 500 gr kacang merah
- 300 gr kentang
- Bumbu halus :
- 50 gr Cabe merah keriting
- 10 Butir bawang merah
- 12 Butir bawang putih
- 8 butir Kemiri utuh
- 2 St Ketumbar
- 2 cm Kayumanis
- 3 biji Kapulaga
- 1 St Merica utuh
- 1/2 St Jinten
- 2 ruas Kunyit
- 1 ruas Jahe
- 2 ruas Lengkuas
- Bahan lainnya :
- 2 mata Asam kandis
- 2 batang Serai
- 3 lembar Daun salam
- 6 lembar Daun jeruk
- 2 lembar Daun kunyit
- 700 gr santan kental
- secukupnya Air/ santan encer
- 1 SM gula pasir
- secukupnya Garam dan bumbu kaldu
- secukupnya Minyak
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam Kacang Merah
- Rendam kacang lalu cuci tiriskan, bersihkan dan potong ayam, kupas kentang dan potong menjadi 4 bagian
- Buat santan kental, pisahkan santan encernya, blender semua bumbu halus, geprek serai, satukan dengan bumbu daun lainnya
- Tumis semua bumbu sampai wangi dan berminyak,. Masukkan kacang aduk"
- Beri santan encer biarkan kacang empuk lalu masukkan ayam masak sampai ayam setengah matang
- Masukkan kentang beri garam dan bumbu kaldu serta gula biarkan air surut dan bumbu meresap
- Masukkan santan tes rasa matikan kompor biarkan beberapa saat di wajan, setelah itu baru tuang ke tempat saji hidangkan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Rendang Ayam Kacang Merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!