Resep Rendang Jengkol Anti Gagal
Sedang mencari ide Resep Rendang Jengkol Anti Gagal yang unik?, Resep Rendang Jengkol, Sempurna memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menghidangkan Cara Gampang Menyiapkan Rendang Jengkol, Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Jengkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Jengkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Rendang Jengkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Rendang Jengkol yang dapat sobat jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Rendang Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Jengkol memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Foto yg di atas sudah diambil Suami untuk makan siang y, jadi tinggal separuh jengkolnya.. Terus terang saya ndak makan, waktu masak saya hanya mencicipi bumbunya, sudah pas langsung angkat..
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Jengkol:
- 1 bungkus jengkol, sekitar 2 ons
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah
- 1 sdt ketumbar
- 1/8 biji pala
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- Bumbu lain :
- 1 ruas lengkuas
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 500 ml santan encer
- 200 ml santan kental
- 50 gr kelapa parut, sangrai, haluskan
- secukupnya Garam, gula pasir
- 1 sdm gula merah
Langkah-langkah membuat Rendang Jengkol
- Rebus jengkol sampai empuk, tiriskan, geprek
- Tumis bumbu halus dengan api kecil sampai benar2 matang, masukkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk, masak sampai bumbu wangi dan daun layu
- Masukkan santan cair, tunggu sampai santan mendidih. Masukkan jengkol, aduk-aduk sampai santan menyusut setengahnya
- Masukkam santan kental, garam, gula pasir dan gula merah. Aduk2, kemudian masukkan kelapa parut yang sudah disangrai.
- Aduk terus sampai kuah menyusut dan setengah mengering. Test rasa. Boleh dimasak sampai kering betul atau sedikit berkuah. Selamat mencoba
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!