Resep Rendang ala chindo, Sempurna
Sedang mencari ide Resep Rendang ala chindo yang Bikin Ngiler yang unik?, Resep Rendang ala chindo Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Membuat Rendang ala chindo, Sempurna untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang ala chindo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ala chindo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Rendang ala chindo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar tentang Rendang ala chindo yang dapat sobat jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang ala chindo adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Rendang ala chindo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang ala chindo menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
inilah rendang yang suka mama buat dari kecil. Beda dengan rendang padang yg hitam, rendang ini berwarna seperti gulai. Di kalangan temen2 saya yang kebanyakan chindo( keturunan tionghoa di indonesia) kalau misal kita bilang mau buat rendang, mereka suka tanya, rendang cina apa rendang padang? 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang ala chindo:
- 1 ekor ayam.kampung potong 8
- 150 ml santan kental
- 100 gr kelapa parut sangrai
- secukupnya air
- 2 lbr daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh geprek
- 1 jempol lengkuas geprek
- bumbu halus:
- 10 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 6 butir kemiri
- 6 bh cabe merah besar
- 10 buah cabe merah keriting
- secukupnya garam, gula, lada. penyedap
Cara membuat Rendang ala chindo
- Cuci bersih ayam
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama salam, sereh dan daun jeruk.
- Setelah bumbu wangi, masukkan ayam aduk sampai berubah warna. Masukkan air secukupnya sampai ayam terendam. ungkep.
- Setelah ayam empuk dan air menyusut tinggal 1/4 masukkan santan kental aduk aduk dengan api kecil. Masukkan kelapa parut yang sudah di sangrai kemudian aduk lagi sampai kental yang diinginkan.
- Bisa ditambahkan tahu goreng dan telur rebus
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Rendang ala chindo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!