Resep Ayam Goreng Rendang, Bikin Ngiler
Anda sedang mencari ide Resep Ayam Goreng Rendang, Lezat Sekali yang unik?, Resep Ayam Goreng Rendang, Bikin Ngiler memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Bagaimana Membuat Ayam Goreng Rendang, Menggugah Selera untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Goreng Rendang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Ayam Goreng Rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar mengenai Ayam Goreng Rendang yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Ayam Goreng Rendang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Rendang menggunakan 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Baru kali ini nyoba buat bikin ayam rendang dan digoreng. Rasanya uenaakkk bgt. Cuma memang agak sedikit lama, agar ayam meresap bumbu dengan sempurna dan menjadi empuk.
Yuk..dicoba tak mengecewakan rasanya😊
Source : mba Giacinta Permana
#PekanRayaAyam
#PekanPosbarAyam
#TimAyamBerjemur
#CookpadCommunity_Jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Rendang:
- Kelapa Sangrai :
- 1/2 butir kelapa parut
- Bumbu Halus :
- 150 gr cabai merah kriting
- 10 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 3 cm lengkuas
- 1 sdt merica bubuk
- 2 sdt ketumbar
- 3 sdt garam
- Bahan Ayam :
- 1 ekor ayam kampung *potong2 rebus setengah matang
- 1500 ml santan (dari 2 butir kelapa parut)
- 2 batang sereh, memarkan, potong2
- 6 helai daun jeruk
- 2 buah asam kandis
- 1 batang kayu manis
- 2 lembar daun kunyit
- 2 buah pekak
- 10 butir bawang merah, iris halus
Langkah-langkah untuk menyiapkan Ayam Goreng Rendang
- Tips mencuci ayam : bersihkan ayam dengan air, lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam selama kurang lbh 10 menit. Lalu bilas hingga bersih. Kemudian didihkan air, masukam ayam dan rebus hingga setengah matang.
- Siapkan santan dari kelapa parut
- Ulek bumbu halus
- Sangrai kelapa parut, hingga ringan
- Masukan santan, bumbu halus dan bumbu iris, aduk2.
- Masukan daging ayam, aduk hingga tercampur bumbu. Masak hingga santan mengental.
- Masukan kelapa sangrai, masak hingga bumbu mengental. Angkat
- Panaskan minyak, dan goreng ayam hingga kecoklatan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!