Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang ayam, Bikin Ngiler
Lagi mencari ide Resep Rendang ayam Anti Gagal yang unik?, Resep Rendang ayam, Enak memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara memasak Cara Gampang Membuat Rendang ayam yang Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Rendang ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Rendang ayam yang bisa sobat jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Rendang ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang ayam menggunakan 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#berburucelemekemas#resolusi2019
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang ayam:
- 2 ekor ayam kampung
- 2 kentang ukuran besar(1/4 kentang yg kecil kecil)
- 2 kelapa parut (1.5 liter santan)
- Bumbu halus
- 10 cabe rawit merah (kl ada cabe keriting lebih bagus mam)
- sesuai selera Cabe
- 1 bulatan bawang putih
- 8 bawang merah
- 1 jempol jahe
- 1 jempol lengkuas
- 3 batang sere
- 1 sdt jinten
- 1 sdt lada
- 1 sdt ketumbar (boleh pakai ketumbar halus)
- 1 /4 pala
- 2 lembar daun jeruk
- Pelenkap
- Kayu manis
- Cengkeh
- Daun salam
- 1 lembar daun kunyit
- (Saya pakai daun salam aja mam. Karena stok yg lainnya habis)
Cara membuat Rendang ayam
- Bersihkan ayam. Potong potong sesuai selera.
- Kupas kentang. Potong jd 4 bagian. Kl kentang kecil gak usa di kupas ya mam. Di cuci bersih aja
- Haluskan semua bumbu.
- Peras kelapa menjadi 1.5 liter.
- Tumis bumbu halus sebentar. Tambahkan santan. Masukkan kayu manis. Cengkeh. Daun kunyit. Daun salam. Aduk terus. Setelah santan mendidih tambahkan garam. Gula dan kaldu bubuk.
- Setelah sekitar 5 menit dr santan mendidih masukkan ayam dan kentang. Aduk aduk sebentar. Masak terus sampai bumbu meresap dan santan mengental. (kl ayam dan kentang sudah mateng sebelum santan habis. Ayam dan kentang bisa di angkat dulu mam supaya tidak hancur. Nanti setelah bumbu sudah mulai mengental ayam dan kentang bisa di masukkan kembali). Setelah santan mulai mengental baru tes rasa mam. Supaya hasil akhirnya tidak terlalu asin.
- Setelah rasa pas dan santan mengental rendang ayam siap di sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Rendang ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!