Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Udang, Tahu, Cabe Ijo Anti Gagal
Sedang mencari ide Resep Rendang Udang, Tahu, Cabe Ijo, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Udang, Tahu, Cabe Ijo Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Udang, Tahu, Cabe Ijo Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Udang, Tahu, Cabe Ijo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Udang, Tahu, Cabe Ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Rendang Udang, Tahu, Cabe Ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Rendang Udang, Tahu, Cabe Ijo yang bisa Anda jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Udang, Tahu, Cabe Ijo adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Rendang Udang, Tahu, Cabe Ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Udang, Tahu, Cabe Ijo menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Tantangannya adalah membuat kuah rendang yg kering, yang tentunya butuh waktu agak lama, tapi udangnya jg gak boleh overcooked.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Udang, Tahu, Cabe Ijo:
- 500 gr udang segar, buang kepala dan bag tajam di buntutnya
- 5 buah tahu kuning, potong dadu, goreng sampai berkulit
- 2 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya
- 10 cabe hijau keriting, potong serong
- 2 bks santan kara 65ml
- secukupnya Gula dan garam
- Bumbu halus :
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 5 bh cabe merah keriting, atau sesuaikan selera pedasnya
- 1 ruas jari kunyit, bakar
- 2 ruas lengkuas, iris2
- 1 ruas jahe
- 1 btg serai, iris2
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 bh kemiri
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Udang, Tahu, Cabe Ijo
- Haluskan bumbu2 dengan blender.
- Tumis bumbu, masukkan daun salam dan daun jeruk, tumis hingga wangi
- Masukkan 300ml air, tambahkan 2 bks kara, aduk rata hingga mendidih
- Masukkan tahu kuning yang sudah digoreng, tambahkan gula dan garam secukupnya, aduk terus hingga airnya menyusut.
- Masukkan udang segar dan cabe ijo, aduk rata hingga udang matang, air menyusut dan minyaknya keluar.
- Koreksi rasa, hidangkan dengan nasi panas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Udang, Tahu, Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!