Bagaimana Membuat Rendang Daging (Bumbu Padang) Anti Gagal
Lagi mencari ide Resep Rendang Daging (Bumbu Padang), Bikin Ngiler yang unik?, Resep Rendang Daging (Bumbu Padang), Lezat memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara memasak Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Daging (Bumbu Padang) yang Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging (Bumbu Padang) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Daging (Bumbu Padang), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Rendang Daging (Bumbu Padang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Rendang Daging (Bumbu Padang) yang bisa sobat jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Rendang Daging (Bumbu Padang) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging (Bumbu Padang) menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Rendang ini memang wajib ada pas lebaran. Biasanya utk bumbu rendang selalu beli jadi, tp khusus th ini mau coba ngeracik bumbu sendiri krn sekarangkan punya Cookpad pa lagi yg premium 🤗
Alhamdulillah resep yg dicoba ini punya nya mba @verasiregarr pas banget dg lidah keluarga, lumayan jadi lbh hemat belanja bumbunya.
Untuk bumbu rendang saya modif dg menambah jumlah bawang merah dan putihnya.
#LebaranAlaWongKito
#CookpadCommunity_Palembang
#PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Daging (Bumbu Padang):
- 1 kg daging sapi khusus rendang potong2 sesuai selera
- 🧄Bumbu dihaluskan :
- 400 gr cabe merah
- 12 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 3 btg sereh
- 4 tukul lengkuas yg muda
- 2 sdm ketumbar
- 1 sdt merica
- 🧄Bumbu rempah :
- 5 btr cengkeh
- 10 bh kapulaga
- 5 bh bunga lawang
- 1 lbr besar daun kunyit
- 7 lbr daun jeruk purut yg muda
- 🧄Bahan pelengkap :
- 500 ml santan encer
- 2 liter santan kental
- 100 gr kelapa goreng (beli jadi) tambahan dari saya
- Secukupnya garam dan gula
Cara untuk menyiapkan Rendang Daging (Bumbu Padang)
- Siapkan bumbu yg dihaluskan. Cuci bersih bumbu rempah2
- Dalam kuali campurkan bumbu halus, rempah2 dan daging sapi aduk rata, masukkan santan encer, lalu masak dg api sedang hg agak kering.
- Setelah agak kering, masukkan santan kental, garam dan gula.
Masak kembali daging, sambil sesekali diaduk.
Selama memasak gunakan api sedang.
- Masak rendang daging hg santan menyusut dan mengeluarkan minyak.
Tambahkan kelapa goreng agar warna rendang agak hitam, aduk rata dan masak hg mendidih dan tingkat keringnya bumbu yg diinginkan. Tes rasa, jika rasa sudah pas matikan api dan siap dihidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Rendang Daging (Bumbu Padang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!