Resep Rendang Padang, Lezat Sekali
Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Padang, Lezat yang unik?, Cara Gampang Membuat Rendang Padang Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyajikan Bagaimana Membuat Rendang Padang yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Rendang Padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Rendang Padang yang bisa kalian jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Rendang Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Padang menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Minggu 2 Agustus 2020....Rendang Padang masakan yang selalu saya suka, rendang padang ini memakai santan kara semuanya dan memasaknya harus terus diaduk agar tidak mengerak dan gosong....😊
Source : William Wongso (dengan sedikit penyesuaian bahan)
#BancakanOnlineBarengCookpad
#eBook
#GA_TheNextLevel
#Cookpadcommunity_Surabaya
#resepserunipuspaindah
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Padang:
- 1 kg daging sapi tanpa lemak (bagian sengkel)
- 1500 ml santan kara
- 1 buah asam kandis
- 30 gr sereh
- 1 lembar daun kunyit
- 4 lembar daun jeruk
- 2 sdt garam (sesuai selera)
- 150-200 gr kentang ukuran kecil
- 100 ml minyak goreng (secukupnya)
- 👉 bumbu yang dihaluskan :
- 150 gr cabe merah keriting
- 40 gr bawang merah (7 siung)
- 40 gr bawang putih (6 siung)
- 30 gr kemiri sangrai (8 buah)
- 1 gr cengkeh (13 buah)
- 60 gr lengkuas (muda)
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Padang
- Siapkan bahan bahan yang akan digunakan....daging sapi yang digunakan harus yang tanpa lemak, potong jadi 20 - 24 potongan daging sapi (jangan terlalu tebal).
- Bumbu yang harus dihaluskan di blender, lalu tumis dengan minyak secukupnya...masukkan daun jeruk yang sudah dihilangkan tulang daunnya....tumis sampai bumbu matang, angkat sisihkan
- Tuang santan Kara dalam wajan besar....aduk aduk terus sampai mendidih.
- Lalu masukkan bumbu yang sudah di tumis....masukkan juga sereh, daun kunyit dan asam kandis, aduk rata....lalu masukkan daging sapi nya, aduk terus.
- Masukkan garam dan kentang kecilnya tanpa dikupas kulitnya (cuci sampai bersih dengan cara disikat jika kotor).....aduk aduk terus rendangnya, sampai terlihat perubahan warna.
- Aduk terus, cek rasanya... dan rendang harus terus diaduk....masak sampai rendang keluar minyak dan warna kecoklatan....jika rendang sudah matang segera angkat dari wajannya, karena kalau dibiarkan tetap di wajan minyak panas dari rendang terus mematangkan rendang, jangan sampai gosong rendangnya ya😊
- Sajikan rendang padang nya👍😊
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!