Resep Rendang Ayam Kampung Anti Gagal

Rendang Ayam Kampung

Lagi mencari ide Bagaimana Menyiapkan Rendang Ayam Kampung yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Rendang Ayam Kampung Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara menghidangkan Bagaimana Membuat Rendang Ayam Kampung yang Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Ayam Kampung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Rendang Ayam Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Next merupakan gambar tentang Rendang Ayam Kampung yang dapat Anda jadikan contoh.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Rendang Ayam Kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Ayam Kampung memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rendang ayam kampung ini salah satu menu favorit kami sekeluarga. Walaupun proses memasaknya cukup menyita waktu, tapi saya selalu senang memasaknya karena terbayang nanti setelah matang, anak-anak dan suami akan lahap ketika makan dengan lauk rendang ayam kampung ini.

#PekanPosbarProtein
#UngkepanRasaHatimu
#KampoengRamadan
#ResepKece
#MeolahCaruan_Ungkepan
#KulaEtamCoCoK
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_Paser

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Ayam Kampung:

1 ekor ayam kampung, potong sesuai selera
1,5 liter santan dari 1 butir kelapa besar
2 batang serai memarkan
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
Secukupnya garam
Secukupnya gula merah
Bumbu halus:
100 gr cabe merah besar, buang biji
10 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri, sangrai
1 sdm ketumbar, sangrai
1/4 sdt jinten, sangrai
1/4 sdt adas, sangrai
2 butir cengkeh, sangrai
1 buah bunga lawang, sangrai
1 buah kapulaga, sangrai
1/4 buah pala, sangrai
2 cm kunyit
2 cm jahe
2 cm lengkuas

Langkah-langkah untuk menyiapkan Rendang Ayam Kampung

Rebus ayam dalam air mendidih selama 10 menit agar ayam tidak bau amis. Buang air rebusan. Sisihkan.
Tumis bumbu halus hingga bumbu harum dan matang.
Masukkan santan. Rebus dengan api sedang sampai santan mendidih.
Masukkan potongan ayam masak dengan api kecil hingga santan mengental dan mengering. Ini tujuannya agar bumbu rendang meresap ke dalam serat daging ayam.
Masak sampai mengental. Kalau sudah mulai keluar minyak. Matikan Api. Kalau mau rendang terlihat lebih hitam, kecilkan apinya masak lagi sampai benar-benar kering.
Rendang ayam kampung siap disajikan untuk keluarga.