Resep Kelapa Sangrai Tumbuk untuk Rendang Padang atau Malbi Palembang, Sempurna
Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Kelapa Sangrai Tumbuk untuk Rendang Padang atau Malbi Palembang, Menggugah Selera yang unik?, Resep Kelapa Sangrai Tumbuk untuk Rendang Padang atau Malbi Palembang, Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Resep Kelapa Sangrai Tumbuk untuk Rendang Padang atau Malbi Palembang Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kelapa Sangrai Tumbuk untuk Rendang Padang atau Malbi Palembang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kelapa Sangrai Tumbuk untuk Rendang Padang atau Malbi Palembang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Kelapa Sangrai Tumbuk untuk Rendang Padang atau Malbi Palembang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Next adalah gambar mengenai Kelapa Sangrai Tumbuk untuk Rendang Padang atau Malbi Palembang yang dapat kalian jadikan inspirasi.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kelapa Sangrai Tumbuk untuk Rendang Padang atau Malbi Palembang diperkirakan sekitar 75'.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Kelapa Sangrai Tumbuk untuk Rendang Padang atau Malbi Palembang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kelapa Sangrai Tumbuk untuk Rendang Padang atau Malbi Palembang memakai 2 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bermula dari penasaran, kenapa ya menurut saya rendang buatan saya, rasa dan tampilannya masih terasa beda dengan rendang yang dijual di Rumah Makan Padang, walaupun kata orang-orang rasanya persis dan sudah layak banget untuk dijual.
Akhirnya browsing dan tanya sana sini. Aha ketemu deh, ternyata perlu Kelapa Sangrai Tumbuk sebagai tambahannya. Takarannya: 1 butir kelapa sangrai tumbuk cukup untuk resep 2 kg daging rendang.
Sudah saya buktikan, dengan menambahkan kelapa sangrai tumbuk sebelum kompor dimatikan, rendang saya yang sudah menghitam jadi makin hitam, makin gurih, makin kental dan makin banyak bumbunya. Persis kayak di Rumah Makan Padang.
Sebelum tau resep kelapa sangrai tumbuk ini, saya selalu beli jadi kelapa sangrai tumbuk di pasar. Sayangnya di tempat saya sebungkus kecil 10rb, dengan isi sekitar 1 sdm plus minyak yang menurut saya ga jelas minyak apa. Padahal dengan bikin sendiri lebih irit, lebih higienis dan bikinnya ternyata gampang koq. Asal mau sabar aja. Modalnya juga murah, cuman 10rb untuk jadi 5 sdm. Nah kalau dijual kan bisa laku 50rb tuh, jadi untung 40rb (duh otak jualan😆). Dan ternyata kelapa sangrai tumbuk ini bisa dipakai untuk Malbi Palembang lho (gulai/semur Palembang). Makasih Mbak Nuning Putri buat resepnya. Mantul! Senang rasanya, there's always a room for improvement for anything, termasuk dalam memasak. Biar ga lupa, saya share lagi disini. Salam sutil😘
#SiapRamadan
#PekanInspirasi
#Berburucelemekemas
#Resolusi2019
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kelapa Sangrai Tumbuk untuk Rendang Padang atau Malbi Palembang:
- 1 butir kelapa tua
- 1 sdm ketumbar
Langkah-langkah membuat Kelapa Sangrai Tumbuk untuk Rendang Padang atau Malbi Palembang
- Kupas kelapa tua, cuci dan parut.
- Sangrai kelapa parut dan ketumbar dengan api kecil. Aduk terus agar tidak gosong sekitar 45' dan jangan pernah ditinggal. Saat kelapa mulai coklat dan kering, aromanyaaaa beeeeuuuu wangiiiiii, enaak banget kayak kue kelapa baru keluar dari oven, menyebar sampai ruang tamu😆
- Setelah kelapa sangrai kering dan kecoklatan (bukan coklat gosong), matikan api dan tumbuk sedikit-sedikit sampai halus dan wajib sampai keluar minyaknya.
- Tadaaa jadi deh. Siap untuk ditambahkan saat masak Rendang Padang atau Malbi Palembang. Tutup rapat bila tidak langsung digunakan. Selamat mencoba😘
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kelapa Sangrai Tumbuk untuk Rendang Padang atau Malbi Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!