Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang ala Padang Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Resep Rendang ala Padang, Enak yang unik?, Resep Rendang ala Padang, Enak Banget memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyiapkan Resep Rendang ala Padang Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang ala Padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ala Padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Rendang ala Padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Rendang ala Padang yang dapat kalian jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang ala Padang adalah 6 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Rendang ala Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang ala Padang memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Seru nya ikutan kelas obat herbal dari dapur sendiri yg materinya di sampaikan oleh mbk Dwi Kurnia , jadi lebih tau banyak tentang Obat herbal alami dari bahan bahan yg ada di sekitar kita .
Tanaman herbal / tanaman toga yg bisa kita tanam di pekarangan sendiri seperti kunyit, kencur , lengkuas , jahe , kapulaga , sereh , Temu kunci dan masih banyak lagi . Selain bisa kita manfaatkan sebagai minuman herbal tetapi bisa kita gunakan juga sebagai bumbu masak . Jadi bener bener ngga rugi kalau kita menanam toga di pekarangan rumah .
Karena sy dari kelompok kunyit , sy bikin Rendang Padang yg salah satu bahannya ada kunyit dan bahan bahan herbal lainnya buat setoran tugas kelas obat herbal ini .
Resep Rendang ini atas inspirasi resep teman Cookpad yaitu mbk @Nenk Asih .
Terimakasih mbk atas resepnya , beneran rendangnya mantaaap rasanya . Memang sy buat rendangnya ngga terlalu kering supaya kuahnya bisa di campur sama nasi jadi lebih mantap enaknya ðŸ¤ðŸ¤.
Link resep asli nya :
https://cookpad.com/id/resep/4485289-rendang-daging-padang-asli?invite_token=QHttLZyc7LciohGuEZQMEGBS&shared_at=1618328788
#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenApron3
#Rakit_HerbalDariDapur
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang ala Padang:
- 250 gr daging sapi (iris mengikuti seratnya)
- 1 liter santan (dari 1 butir kelapa)
- 3 buah cengkeh
- 2 buah kapulaga
- 1 buah bunga Lawang
- 1 lembar daun kunyit
- 4 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas (sekitar 3 cm)
- 2 batang serai
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Kaldu jamur
- Bumbu Halus :
- 10 siung bawang merah
- 5 buah cabe rawit (optional)
- 6 siung bawang putih
- 6 buah cabe merah besar
- 1/4 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/4 buah pala
- 1 ruas kunyit (sekitar 1 jari kelingking)
Langkah-langkah membuat Rendang ala Padang
- Siapkan semua bahan bahannya terlebih dahulu
- Tumis bumbu halus lalu masukkan daun kunyit, daun salam, daun jeruk, cengkeh, kapulaga, bunga Lawang, lengkuas dan serai. Tumis kembali hingga harum.
- Masukkan 250 ml santan ke dalam tumisan bumbu halus, aduk rata, tunggu hingga sedikit mengering, aduk sesekali supaya tidak gosong.
- Setelah cukup mengering masukkan daging aduk rata dgn tumisan bumbu baru masukkan sisa santan 750 ml.masak hingga air memyusut dan keluar minyak dari santan dgn menggunakan api kecil sambil.sesekali di aduk. Supaya tidak gosong. Apabila pengen yg ngga terlalu kering maka tambahkan air sesuka nya. Sebelum menyusut tambahkan garam, gula dan penyedap jamur lalu koreksi rasa.
- Kalau sy suka nya yg masih ada kuah rendangnya, jadi kalau makan bisa di campukan nasi dgn bumbu yg banyak. Lebih maknyus.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang ala Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!