Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Jengkol yang Lezat
Anda sedang mencari inspirasi Resep Rendang Jengkol Anti Gagal yang unik?, Resep Rendang Jengkol yang Bisa Manjain Lidah memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara membuat Resep Rendang Jengkol, Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Jengkol yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Jengkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Rendang Jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar tentang Rendang Jengkol yang bisa kalian jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Rendang Jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Jengkol menggunakan 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Jengkol:
- Jengkol
- Kelapa 2butir (1 utk digongseng, 1 buat diperas santan)
- Gula merah
- Daun jeruk
- Daun salam
- Garam
- Bumbu halus :
- Serai
- Bawang merah putih
- Cabe merah
- Kemiri
- Merica
- Jahe
- Kunyit
- Lengkuas
- Ketumbar
Cara untuk menyiapkan Rendang Jengkol
- Jengkol dikupas dan dibelah, lalu di rebus sampai empuk (direbus dengan air yg dicampur daun salam dan serai agar jengkol tidak terlalu bau)
- Setelah direbus jengkol dibuang kulit intinya lalu di geprek jangan terlalu hancur
- 1butir kelapa yg sudah diparut di goreng TANPA minyak dan air dan diatas api yg kecil saja agar tdk mudah gosong, digongseng diaduk terus sampai kelapa inti berwarna kecoklatan, lalu setelah di gongseng kelapa di giling halus.
- Blender semua bumbu yg mau dihaluskan.
- Panaskan minyak makan, lalu tumis bumbu halus dan masukan gula merah, garam, daun jeruk dan daun salam,. Tumis sampai harum dan terus aduk
- Masukan jengkol yg sudah digeprek dan diaduk skitar 5menit lalu masukan air santan (kelapa 1butir yg utk santan)
- Aduk terus smpai kuah santan mengental dan sedikit kering (jangan lupa koreksi rasa)
- Setelah air santan sudah mulai mengering lalu beri kelapa inti yg sudah digongseng tadi lalu aduk2 smpai kuahny tinggal setengah, lalu matikan kompor dan rendang jengkol siap disajikan
- Selamat mencoba 😊
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!