Cara Gampang Membuat Rendang Jengkol Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Jengkol, Lezat Sekali yang unik?, Resep Rendang Jengkol Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyajikan Cara Gampang Menyiapkan Rendang Jengkol Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Jengkol yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Jengkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Rendang Jengkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Next adalah gambar seputar Rendang Jengkol yang dapat kalian jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Rendang Jengkol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Jengkol menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Jengkol:
- Bumbu halus
- 8 bawang merah
- 5 bawang putih
- 3 buah kemiri
- Garam, gula pasir, merica bubuk, ketumbar bubuk, penyedap
- (Masing2 setengah ruas jari) laos jahe dan kunyit
- 1/2 sdt biji pala bubuk
- 5 buah cabai besar (sesuai selera)
- 5 buah cabai rawit (sesuai selera)
- Daun salam dan daun jeruk @2 lembar (tidak dihaluskan)
- 1 ruas sereh digeprek
- Bahan utama
- 1/2 kg jengkol (rendam smalaman agar empuk, kulit mudah dikupas)
- Note : rebus jengkol dengan daun jambu/ daun jeruk+daun salam
- Pelengkap
- 1 sct santan bubuk/cair (me santan bubuk)
- 2 sdm kecap manis
Langkah-langkah membuat Rendang Jengkol
- Cuci bersih jengkol dan rebus selama 30 menit dengan daun jambu biji atau daun jeruk+daun salam+batang sereh supaya baunya hilang, jika sudah tiriskan, kupas kulitnya dan belah jadi 2 bagian, lalu digeprek supaya pipih.
Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya, jika sudah wangi masukkan air secukupnya dan masukkan jengkolnya. - Jika sudah sekitar 15-20 menit (jengkolnya benar2 empuk) beri kecap dan santan, koreksi rasa
- Jika dirasa sudah pas rasanya, silahkan disajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Rendang Jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!