Bagaimana Membuat Rendang jengkol, Bikin Ngiler
Lagi mencari ide Resep Rendang jengkol, Lezat Sekali yang unik?, Cara Gampang Membuat Rendang jengkol yang Menggugah Selera memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menyiapkan Resep Rendang jengkol Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang jengkol yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Rendang jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Next adalah gambar seputar Rendang jengkol yang bisa kalian jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Rendang jengkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang jengkol memakai 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Lagi musim jengkol....kali ini jengkolnya di rendang ajaaa...enaknya sama sm rendang daging...buat yang suka
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang jengkol:
- 250 gr Jengkol matang.
- 50 gr Cabe merah.
- 7 siung Bawang merah.
- 5 siung Bawang putih.
- 1 ruas jari Jahe.
- 1 batang Sereh.
- 1 ruas jari Lengkuas.
- 1/2 sdt Ladaku.
- 1 sdt Ketumbar bubuk.
- Biji pala. 1/8 biji
- Garam sekucupnya
- 1/4 buah Gula merah.
- 2 lembar Daun salam,jeruk,kunyit. @
- 2 sdm Minyak sayur.
- Bubuk kering rendang bila suka secukupnya
- 1 buah Kara kecil.
- secukupnya Air
Langkah-langkah membuat Rendang jengkol
- Jengkol dibelah 2 lalu rendam selama 24 jam,boleh diganti air rendamannya bila airnya berbusa
- Rebus jengkol dengan kopi bubuk,daun salam,jeruk selama 1 jam,keprek jengkol
- Haluskan bawang merah,putih,cabe merah,jahe,sereh,ladaku,ketumbar,biji pala haluskan
- Tumis bumbu halus dengan minyak sayur hingga harum lalu masukkan jengkol aduk lalu daun salam,jeruk dan kunyit
- Aduk hingga rata lalu masukkan airnya
- Masak hingga air agak menyusut lalu masukkan kara,garam dan gula merah
- Masak hingga kuah mengental dan koreksi rasa
- Hidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!