Resep Rendang Kacang Merah (Bumbu Instant), Enak
Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Kacang Merah (Bumbu Instant) Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Kacang Merah (Bumbu Instant) yang Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menyajikan Resep Rendang Kacang Merah (Bumbu Instant), Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Kacang Merah (Bumbu Instant) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Kacang Merah (Bumbu Instant), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Kacang Merah (Bumbu Instant) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar seputar Rendang Kacang Merah (Bumbu Instant) yang bisa kalian jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Kacang Merah (Bumbu Instant) adalah 4 - 5 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Kacang Merah (Bumbu Instant) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Kacang Merah (Bumbu Instant) memakai 17 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bulan Puasa pengen buka sama Rendang nih. Tapi kalau kebanyakan makan daging juga perut jadi gak enak.
Oke, kita tetap bikin Rendang, tapi kita gunakan Kacang Merah sbg bahan utama. Daging nya sedikit saja utk penyedap.
Untuk kecepatan dan kepraktisan, saya gunakan Bumbu Rendang Instant plus bahan bumbu alami. Resep ini cepet banget dimasak karena ada bumbu instant. Tapi tetap kaya rasa rempah, dg tambahan bahan yg gampang dibeli di warung sebelah rumah.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Kacang Merah (Bumbu Instant):
- Bahan utama
- 1/2 kg Kacang Merah
- 1/4 kg Daging Sapi (dg sedikit lemak)
- 1 bungkus Bumbu Rendang Instant Indo***d
- 250 ml Santan Instant (sy pakai merek K**a satu kotak kecil)
- Bumbu Halus
- 5 butir Bawang merah
- 3 butir Bawang putih
- 1 sdt Ketumbar l.k
- 1 sdt Lada Putih l.k (saya gunakan Lada Putih butiran, lalu digerus kasar)
- Gerus kasar / Geprek
- Lengkuas l.k sepanjang jari telunjuk dewasa
- Bumbu Tambahan
- 2 ruas Kunyit jari dewasa
- Serai ambil bagian dalam nya 1 batang potong 2
- 1 lbr Daun Salam ukuran besar
- 2 lbr Daun Jeruk
Cara membuat Rendang Kacang Merah (Bumbu Instant)
- Cuci Kacang Merah, dan potong daging seukuran ibu jari dewasa. Rebus Kacang dan Daging di panci Presto. Masukan batang Serai, daun Salam, dan *kayu manis atau *bunga lawang (*optional, sy coba Bunga Lawang di resep ini).
Karena potongan daging yg kecil, saya rebus nya 30 menit sampai panci berhenti berdesis.
- Tiriskan Kacang dan Daging. Biarkan air rebusan nya untuk Kuah Kaldu.
- Gerus bahan Bumbu Halus. Saya tambahkan Ketumbar butir, dan Lada Putih butir. Ketika digerus disatukan dg bumbu halus, akan ada sensasi butiran kasar (rustic) ketika ditumis. Masukan bahan Lengkuas, Kunyit, cukup di geprek dua kali aja gak perlu di gerus halus.
- Tumis Bumbu halus sampai agak menguning. Lalu masukan sedikit Kuah Kaldu, agar tidak gosong dan memberi aroma Kaldu
- Masukan Bumbu Rendang Instant, aduk pelan sambil dimasukan Kuah Kaldu sekitar satu Sendok Sayur
- Masukan Kacang Merah dan Daging, aduk sampai bumbu merata. Aduk terus sampai Kuah Kaldu dan Bumbu agak surut.
- Masukan Santan instant, sedikit demi sedikit sambil diaduk. Disini bisa dimasukan Daun Jeruk, daun Salam, dan sedikit Garam (setengah sdt) dan Gula Pasir (satu sdt)
- Aduk sampai agak kering, koreksi rasa dengan menambahkan Garam atau Gula. Buat sy bumbu instant Indo**** ini sudah cukup asin. Hati hati menambahkan Garam nya. Selera saya sih tidak suka terlalu asin.
- Hidangkan Rendang Kacang ini, dengan Nasi panas. Kalau saya selalu makan dengan Kerupuk bulat putih dari Warung, atau Rempeyek kacang kalau ada.
- Saya lebih suka posisi Daging nya sudah empuk di proses merebus dg Presto. Buat saya akan lebih hemat bahan bakar Gas, dlm proses memasak nya. Dibanding dg membuat empuk daging ketika proses menyatukan dg bumbu
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Kacang Merah (Bumbu Instant) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!