Resep Rendang Kacang Merah Anti Gagal
Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Kacang Merah Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Kacang Merah yang Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Cara Gampang Membuat Rendang Kacang Merah Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Rendang Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Rendang Kacang Merah yang dapat sobat jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Kacang Merah adalah Untuk porsi 1 kg Daging. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Kacang Merah diperkirakan sekitar 1 - 1.5 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Rendang Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Kacang Merah memakai 21 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Dulu saya suka dikirimin Rendang Kacang merah ini oleh mamanya teman saya setiap bulan puasa. Ini Re-cook dari resep Beliau. :)
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Kacang Merah:
- 1 kg Daging Rendang (potong sesuai selera)
- Kacang Merah Basah (sesuai selera)
- Bumbu Yang Dihaluskan
- 200 gr Cabe Merah Tanjung
- 10 siung Bawang Merah
- 5 siung Bawang Putih
- 5 butir Kemiri
- 1 sdt Merica
- 1 sdt Ketumbar
- 1 ruas Jahe
- 1 ruas Lengkuas
- Bahan Lainnya
- 500 ml Santan Cair
- 500 ml Air
- 4 lembar Daun Salam
- 3 Lembar Daun Jeruk
- 1 Lembar Daun Kunyit
- 2 batang Serai (memarkan)
- Garam
- Gula
- 1 sachet Bumbu Rendang Indofood (jika mau)
Cara membuat Rendang Kacang Merah
- Haluskan semua bumbu yang dihaluskan. Bisa di uleg atau di blender.
- Panaskan wajan. Tuangkan minyak untuk menumis secukupnya. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.
- Tambahkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit, dan serai.
- Tambahkan bumbu rendang Indofood jika mau. Tujuannya agar lebih harum.
- Masukkan daging. Aduk - aduk.
- Tambahkan air 500 ml.
- Aduk hingga kira - kira setengah matang. Cek apakah daging sudah empuk.
- Jika daging sudah empuk. Masukkan santan cair. Aduk.
- Masukkan Kacang Merah.
- Tambahkan garam sesuai selera. Jangan lupa sedikit gula agar rasanya gurih.
- Tunggu hingga bumbu agak mengental dan mengering.
- Cek rasanya. Apakah sudah cukup garam dan gula.
- Aduk terus hingga matang dan mengering.
- Sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Rendang Kacang Merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!