Resep Rendang daging/ayam Anti Gagal

Rendang daging/ayam

Lagi mencari inspirasi Resep Rendang daging/ayam Anti Gagal yang unik?, Resep Rendang daging/ayam, Sempurna memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara memasak Resep Rendang daging/ayam, Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang daging/ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang daging/ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Rendang daging/ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar seputar Rendang daging/ayam yang bisa kalian jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Rendang daging/ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang daging/ayam menggunakan 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Rendang salah satu menu wajib saat hari raya baik idul fitri maupun idul adha. Saya pakai daging has dalam krn teksturnya nnti akan empuk stlh matang dan anak2 jg lbh suka rendang yg bertekstur lembut dan empuk. Salah satu kunci masak rendang adalah "sabaaarrrr"😀 krn memang harus dimasak dlm wktu yg cukup lama hingga santan mengental dan mengeluarkan minyak. Dan jgn lupa sering2 diaduk yaa biar santan tdk pecah dan gosong dibagian bawahnya....

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang daging/ayam:

1 kg daging (me: has dalam), cuci bersih
Bahan A:
1 batang serai,memarkan
4 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
1 lembar daun kunyit
3 ruas lengkuas, memarkan
Santan dr 3-4 buah kelapa
2 buah asam kandis/asam jawa, beri 1 sdm air
2 buah bunga lawang
5 buah cengkeh
2 cm kayumanis
Bumbu halus:
1 sdt ketumbar
Secukupnya garam & kaldu ayam organik
1/2-1 cm kunyit
1/2 cm jahe
1/2 sdt jinten
1/2 sdt pala
8-10 buah cabe merah keriting (sesuaikan selera pedasnya)
2-3 siung bawang putih
15-20 siung bawang merah
4 buah kemiri

Langkah-langkah membuat Rendang daging/ayam

Cuci bersih daging, tiriskan. Masukkan bahan A ke wadah, tuang santan rebus hingga mendidih.
Stlh santan mendidih masukkan daging bersama semua bahan& bumbu halus.
Masak hingga santan mengeluarkan minyak, aduk2.
Masak terus hingga santan mengental & daging empuk. Jk ingin rendang yg kehitaman tambahkan kelapa parut sangrai yg sdh digiling halus dan mengeluarkan minyak (me: beli jadi).