Resep Rendang daging sapi yang Enak
Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Rendang daging sapi, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Rendang daging sapi yang Bisa Manjain Lidah memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Membuat Rendang daging sapi Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar seputar Rendang daging sapi yang dapat Anda jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang daging sapi menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang daging sapi:
- 1/2 kg daging sapi
- 3 buah santan kara
- 5 gelas air
- 2 batang serai
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 cm lengkuas geprek
- 2 cm jahe geprek
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula merah dan gula pasir
- Secukupnya lada bubuk
- Secukupnya penyedap rasa (saya pakai masako sapi)
- Minyak goreng untuk menunis
- Bumbu halus
- 8 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 10 buah cabai merah jawa
- 3 buah cabai rawit (optional bagi yg gak suka pedas bisa skip)
- Bumbu rendang (isinya ada ketumbar,jinten, cengkeh, kapulaga, kayu manis, dll) beli aja di pasar banyak kok bun 1 bungkus aja sudah cukup
Cara membuat Rendang daging sapi
- Potong daging sesuai selera bisa tebal atau agak tebal yaa bun. Sy pilih potong yg agak tebal biar cpt empuk.
- Haluskan bumbu. Haluskan dl dari bumbu rendangnya yaa bun. Lebih disarankan pakai ulegan aja halusinnya.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai, jahe. Tunggu agak sedikit layu
- Selanjutnya masukkan santan yg sebelumnya sudah dicampur air 5 gelas. Tunggu sampai mendidih
- Jika sudah mendidih, masukan daging sapi. Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir, gula merah dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Usahakan jangan terlalu asin yaa bun
- Jika rasa sudah pas, tunggu santan surut. Boleh sambil ditutup biar cepet empuk dagingnya. Sesekali diaduk biar tidak gosong.
- Rendang sudah siap disajikan, jangan lupa santap dengan nasi hangat yaa bun. Ditunggu recooknya happy cooking 😊😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Rendang daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!