Cara Gampang Membuat Rendang Daging Resep Mertua yang Sempurna
Sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging Resep Mertua Anti Gagal yang unik?, Resep Rendang Daging Resep Mertua yang Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyiapkan Resep Rendang Daging Resep Mertua Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Daging Resep Mertua yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Daging Resep Mertua, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Rendang Daging Resep Mertua enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Next merupakan gambar mengenai Rendang Daging Resep Mertua yang bisa sobat jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Daging Resep Mertua adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging Resep Mertua diperkirakan sekitar 120 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Rendang Daging Resep Mertua sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Daging Resep Mertua memakai 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Penasaran dari awal mamah mertua masak rendang ajib banget.. ternyata oh ternyata.. midah.. tp mayan lama masaknya 😍
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Daging Resep Mertua:
- 500 gr daging sapi berlemak (selera ya), potong potong sesuai selera
- Bumbu Halus
- 10 siung bawang merah
- 5 Siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 5 bh cabe keriting
- 20 bh cabe rawit
- 1 ruas lengkuas (+/- 4cm)
- 1 ruas jahe (+/- 4 cm)
- 1 ruas kunyit (+/-4 cm)
- 1 bh cengkeh
- 3 cm kayu manis
- Sedikit pala
- 1 sdm merica halus
- 2 sdm ketumbar butir
- Bumbu pelengkap
- 5 lbr daun salam, remas
- 6 lbr daun jeruk, remas
- 3 bh sereh, memarkan
- 1 sdm gula merah
- secukupnya Garam
- 400 ml santan (optional bisa santan instan, 200ml santan cair, 200ml santan kental)
- 1 tetes cuka masak
- Penyedap (saya pakai royco sapi sachet)
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Resep Mertua
- Potong daging sesuai selera, cuci bersih, tiriskan. Haluskan semua bumbu halus, dan persiapkan bumbu pelengkap. Tuangkan minyak (agak banyak sampai bumbu terendam minyak), panaskan dan tumis bumbu halus dan pelengkap sampai matang (keluar minyak berwarna orange kemerahan, aduk terus jangan sampai gosong)
- Setelah bumbu matang, masukan garam, gula halus dan penyebab. Masukan daging, ratakan dengan bumbu. Lalu masukan 200ml santan cair dan tambahkan air 300ml, aduk sampai mendidih. Rebus daging 30 menitan dengan api kecil dan tertutup
- Setelah 30 menit, masukan santan dan aduk jangan sampai pecah, koreksi rasa. Biarkan sampai menyusut dan pastikan jangan sampai gosong. Tips, setelah mendidih matikan api, tutup dan diamkan 30 menit, lalu nyalakan api, didihkan sampai santan menyusut, aduk sampai berwarna orange kemerahan / minyak keluar, hati- hati jangan sampai gosong di dasar penggorengan.
- Sajikan, apabila tidak suka minyaknya, bisa dibuang untuk layer minyaknya. Apabila dirasa kurang empuk, tambahkan air dan rebus lagi sampai air menyusut hingga minyak yg muncul, atau bisa dimasak dengan panci presto.
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Resep Mertua yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!