Resep Rendang Padang ala nenek jai yang Menggugah Selera
Anda sedang mencari inspirasi Resep Rendang Padang ala nenek jai, Enak Banget yang unik?, Cara Gampang Membuat Rendang Padang ala nenek jai yang Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menghidangkan Resep Rendang Padang ala nenek jai yang Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Padang ala nenek jai yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Padang ala nenek jai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Rendang Padang ala nenek jai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar mengenai Rendang Padang ala nenek jai yang bisa kalian jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Padang ala nenek jai adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Padang ala nenek jai diperkirakan sekitar 3- 4 jam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Rendang Padang ala nenek jai yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Padang ala nenek jai memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Resep ini resep nya mama saya, mama saya bilang tiap orang bikin rendang,.itu rasanya pasti ga ada yg sama,walau namanya rendang tapi rasa pasti berbeda...
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Padang ala nenek jai:
- 1/2 kg daging
- 1 ons kacang merah
- 2 1/2 butir Kelapa , setengah nya di gonseng
- 1,5 ons Bawang merah (Haluskan)
- 0,5 ons Bawang putih, (Halus kan)
- 1 ruas jari Jahe (Halus kan)
- 3 ruas jari Lengkoas (haluskan)
- 3 batang Sereh (halus kan)
- 1 SDM ketumbar halus
- 1/2 sdt Pala halus
- 1 lembar daun kunyit
- 1 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 3 butir Cengkeh di halus Kan
- 1/2 Sdm bumbu kari
- 1 ons Cabe merah , kalau mau pedas campur rawit
- secukupnya Garam dan penyedap secukupnya
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Padang ala nenek jai
- Semua bumbu di halus kan dengan di blender, kecuali daun jeruk,salam, dan daun kunyit
- Kelapa di peras, santan nya jadi 1 liter
- Tumis bumbu halus, masukan dedaunan, setelah bumbu nya wangi, masukan santan, setelah santan sudah mendidih dan mulai berminyak baru masukan daging,(biar daging ga terlalu lembek) setelah mulai hampir kering kuah nya, masukan kacang merah. Tambah garam dan penyedap, Kemudian masak sampai keluar minyak, Alias santan nya udah kering.. kecoklatan berarti udah matang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Padang ala nenek jai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!