Resep Rendang, Menggugah Selera
Anda sedang mencari ide Resep Rendang, Lezat yang unik?, Bagaimana Membuat Rendang yang Sempurna memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Cara Gampang Menyiapkan Rendang yang Lezat untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Rendang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Rendang yang dapat sobat jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang:
- 1/2 kg daging sapi
- Bumbu jadi takaran 1kg daging sapi (beli dipasar)
- 8 siung Bawang merah
- 8 siung Bawang putih
- 10 biji Cabe rawit merah
- Laos seibu jari kaki di geprek
- 4 lembar Daun salam
- 4 lembar Daun jeruk
- 2 lembar Daun kunyit
- 200 ml Santan kara
- Kelapa sangrai 1 buah kelapa
- 1/4 Kentang mini
- secukupnya Minyak goreng buat menumis
- secukupnya Garam
Cara untuk menyiapkan Rendang
- Potong daging sesuai selera, kemudian cuci bersih
- Haluskan duo bawang dan cabe rawit, geprek laos.
- Sangrai kelapa parut sampai berubah warna ke coklatan, setelah berubah warna angkat dan ulek sampai halus dan keluar minyaknya
- Lalu tumis semua bumbu halus, masukan laos, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, tumis sampai harum.
- Selanjutnya masukan daging yang sudah di potong-potong, aduk sampai merata. Diam kan sebentar lalu masukan santan kara aduk lagi dan diamkan sebentar, kasih air secukupnya.
- Tambahkan garam, koreksi rasa. Saya tidak kasih gula karena sudah gurih dari santan. Lalu tambahkan kelapa sangrai yang sudah halus tadi. Masukan kentang mini. Masak hingga matang
- Masak hingga air menyusut dan daging empuk. Kalau saya masak sampai keluar minyak dan agak kering. Rendang siap untuk di sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Rendang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!