Resep Rendang Jengkol, Sempurna
Lagi mencari ide Bagaimana Membuat Rendang Jengkol yang Enak yang unik?, Resep Rendang Jengkol, Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyiapkan Bagaimana Menyiapkan Rendang Jengkol, Enak untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Jengkol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Jengkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Rendang Jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Next merupakan gambar berkaitan dengan Rendang Jengkol yang bisa kalian jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Rendang Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Jengkol memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Setiap liat IG story, banyak banget yang share makanan ini😂 apalah daya,daku hanya bisa menahan air liur saja. iseng komen ketika temanku posting itu jengki,dengan baik hatinya dia mengirimkan biji jengki kepadaku. ahh senangnya ma'acih sista,akhirnya bisa eksekusi itu jengkol & gak ncess lagi🤤ðŸ¤
#PejuangGoldenApron2
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Jengkol:
- Bahan Utama :
- 250 gr jengkol
- santan instan (merk sasa 200ml)
- Bumbu Halus :
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 10 buah cabe merah keriting
- 1 ruas kunyit
- 1/2 ruas jahe
- 2 buah kemiri
- Bumbu kasar :
- 2 batang serai,geprek
- 1/2 ruas laos,geprek
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- Rempah rebusan jengkol :
- 6 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 1/2 sdm garam
- Bahan pelengkap :
- 1 sdm garam
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdm kaldu jamur
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- Secukupnya minyak
- Secukupnya air
Langkah-langkah untuk menyiapkan Rendang Jengkol
- Cuci bersih jengkol,kemudian rendam semalaman,lalu buang airnya cuci 1x. belah jengkol menjadi 2 kemudian bersihkan kulit ari nya.
- Rebus jengkol dengan daun salam & daun jeruk hingga air menyusut.kemudian tiriskan jengkol
- Geprek/pipihkan jengkol menggunakan uleg an. rebus kembali jengkol dengan 2lembar daun jeruk & garam hingga air menyusut,lalu matikan kompor angkat tiriskan.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan,kemudian masukkan bumbu kasarnya aduk rata hingga mengeluarkan wangi & warna kekuningan kemudian masukkan jengkol. lalu beri air secukupnya didihkan sebentar.lalu tambahkan garam,gula,kaldu jamur,lada bubuk & ketumbar bubuk.
- Kemudian masukkan santan instan,aduk kembali sampai santan mengental dan menyusut.matikan kompor.
- Sajikan dipiring,hidangan siap dinikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!