Resep Ayam Rendang Kering yang Lezat Sekali
Lagi mencari inspirasi Resep Ayam Rendang Kering yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Ayam Rendang Kering Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Rendang Kering yang Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rendang Kering yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rendang Kering, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Ayam Rendang Kering yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar seputar Ayam Rendang Kering yang dapat sobat jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rendang Kering adalah 8 potong ayam. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Ayam Rendang Kering sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rendang Kering memakai 15 bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Favorittttttt bgt sma ayam rendang kering ini, dagingnya sampe lepas2 sendiri dr tulangnya. Super duper enaakkkk, bisa di stock utk menu Sahur atau buka puasa...
Selamat mencoba, semoga cocok ☺☺☺
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Rendang Kering:
- 1 ekor ayam kampung/ayam negeri
- 1 santan kental + 1 santan cair (santan dari 1 butir kelapa)
- Bumbu daun:
- Secukupnya serai, daun jeruk, daun kunyit & daun salam
- Bumbu halus:
- Secukupnya cabe merah kriting
- 1 ons bawang merah (lebih banyak, lebih baik)
- 7 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- Secukupnya jahe & lengkuas
- Secukupnya cengkeh & pala
- 1 sdt ketumbar
- 2 batang kayu manis
- 3 sdm air asam jawa
- Secukupnya garam, gula jawa, lada & kaldu bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rendang Kering
- Tumis bumbu daun & bumbu halus sampai wangi. Masukkan ayam, aduk2 biarkan bumbu meresap. Masukkan santan, biarkan mendidih. Lalu masukkan garam, gula, lada & kaldu bubuk. Biarkan mendidih, sesekali diaduk & tunggu sampai bumbu rendang berubah menjadi coklat tua. Gunakan api kecil supaya bumbu rendang tidak hangus. Sy masaknya 45 menit & ditutup sehingga bumbu rendang berwarna coklat tua & kering.
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Rendang Kering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!