Langkah Mudah untuk Membuat Rendang daging sapi dan kentang Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Rendang daging sapi dan kentang Anti Gagal yang unik?, Resep Rendang daging sapi dan kentang, Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang daging sapi dan kentang, Enak Banget untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang daging sapi dan kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging sapi dan kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Rendang daging sapi dan kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Rendang daging sapi dan kentang yang dapat kalian jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Rendang daging sapi dan kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang daging sapi dan kentang memakai 30 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Masak rendang ini memang harus sedikit sabar, karena proses yg lumayan lama kurang lebih 3 jam dengan persiapanya. Tapi terbayar dengan rasa yang enak dan rasanya tidak kalah dengan yang ada di warung padang.
#SiapRamadan
#BerburuCelemekEmas
#resolusi2019
#JemputRejeki
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang daging sapi dan kentang:
- 1,5 kg daging sapi
- 1 liter santan encer
- 1/2 liter santan kental
- 1/2 kg kentang kecil yg sudah di cuci bersih
- bumbu halus
- 20 butir bawang merah
- 10 butir bawang putih
- 30 cabe merah keriting (boleh di kurangin jika tak suka pedas)
- 3 cm lengkuas muda
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 1 cm kayu manis
- 3 batang sereh muda
- 1 butir pala
- 4 butir cengkeh
- 2 sdm ketumbar sangrai
- 1 sdm lada sangrai
- 1 sdt jinten sangrai
- 3 butir bunga lawang
- 6 butir kapulaga
- bumbu pelengkap
- 4 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun kunyit muda
- 2 sdm air asam jawa
- 3 sdm kelapa gongseng
- minyak secukupnya untuk menumis
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- kaldu bubuk secukupnya (optional)
Cara membuat Rendang daging sapi dan kentang
- Masukan ketumbar,jinten dan ke dalam wajan, sangrai dengan api kecil terus di aduk jangan sampai gosong, bila sudah tercium bau sangrai kita angkat lalu haluskan selagi panas. supaya mudah untuk di haluskan
- Cuci bawang merah,bawang putih,kunyit,lengkuas,jahe, serah dan cabe hinga bersih lalu tiriskan. potong2 lalu haluskan hinga semua bumbu halus.
- Potong2 daging sesuai selera, klu saya biasanya beli daging di pasar jdi minta tolong di potongin sama bapak penjualnya. Kelapa gongseng saya beli dipasar 5000 klu saya masak rendang wajib ada karena buat masakan jadi lebih wangi.
- Siapkan wajan anti lengket yg sudah di beri minyak goreng, masukan bumbu halus, daun salam,daun jeruk dan daun kunyit tumis hinga bumbu wangi, tuang santan encer masukan daging sambil terus di aduk hinga mengental, masukan santan kental dan kentang kecil. tambahkan garam,gula,kaldu bubuk, dan air asam, koresi rasa masak hinga daging empuk dan mengering. Angkat dan siap di sajikan. Selamat mencoba
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Rendang daging sapi dan kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!