Cara Gampang Membuat Rendang Jengkol yang Enak Banget
Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Rendang Jengkol yang Sempurna yang unik?, Resep Rendang Jengkol yang Enak memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Jengkol Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Jengkol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Rendang Jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Next merupakan gambar seputar Rendang Jengkol yang dapat Anda jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Jengkol adalah 5-7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Jengkol diperkirakan sekitar 3 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Jengkol memakai 24 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Salah satu menu favorit di rumah😄
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Jengkol:
- 1 kg jengkol
- 1 lt santan
- 40 gr kelapa sangrai (haluskan/diblender)
- Bumbu halus:
- 100 gr bawang merah
- 50 gr bawang putih
- 1 ons cabe merah (sesuai selera)
- 10 cabe rawit (sesuai selera, kali ini saya ga pakai)
- 1 sdt jinten sangrai
- 1/2 sdt adas sangrai
- 1 sdt merica
- 5 buah kemiri sangrai
- Bumbu aromatik:
- 2 buah kapulaga
- 1 buah kembang lawang
- 2 cm kayu manis
- 3 bh cengkeh
- 4 lb daun jeruk
- 4 lb daun salam
- 1 sereh geprek
- 3 cm lengkuas geprek
- sesuai selera Garam
- sesuai selera Gula merah+gula pasir
- Kaldu bubuk
Cara untuk menyiapkan Rendang Jengkol
- Rendam jengkol semalaman, setelah itu rebus hingga empuk. Setelah dingin, buang kulitnya dan belah jadi 2 bagian. Bisa digeprek kemudian goreng sebentar. Tapi kali ini karena jengkolnya kecil2, jd ga saya geprek ya moms.
- Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum, masukkan jengkol aduk hingga rata. Kemudian tambahkan santan dan Gula Garam. Masak hingga santan menyusut dan bumbu mengental. Jangan lupa koreksi rasa ya...
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!