Bagaimana Membuat Rendang Ikan, Menggugah Selera
Sedang mencari ide Resep Rendang Ikan yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Rendang Ikan yang Lezat memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Bagaimana Menyiapkan Rendang Ikan Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Ikan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Ikan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Rendang Ikan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Rendang Ikan yang bisa kalian jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Rendang Ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Ikan menggunakan 27 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Di kotaku ikan laut segar masih melimpah.. hanya harga sering mahal. Kalo pas harga murah banget rasanya sayang kalo tidak dimanfaatkan. Mendukung kata Ibu Menteri Susi 'Ayo Makan Ikan' dan aq tidak mau ditenggelamkan..😍😍😍 jadinya bikin seperti ini bisa disimpan utk makan berhari2..ala urang awak..😍😍😍😊 #cookpadcommunity_Jayapura
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Ikan:
- 500 gr ikan ekor kuning / cakalang, potong dadu
- 1 bh jeruk nipis, ambil airnya
- 1 sdt garam
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
- 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- 2000 ml santan
- 2 lbr daun kunyit, simpulkan
- 5 lbr daun jeruk purut
- 3 btg sereh, memarkan
- 2 lbr daun salam
- 3 cm lengkuas tua, memarkan
- 1 btr pala
- 1 bh asam kandis
- 1 sdm bumbu rendang instant
- secukupnya Garam, gula, kaldu
- Bumbu Halus :
- 8 sg bawang merah
- 5 sg bawang putih
- 4 bh cabe merah besar
- 4 gr cabe keriting
- 5 cm lengkuas muda
- 2 cm kunyit, bakar
- 1 cm jahe, bakar
- 3 btr kemiri
- 1 sdm ketumbar, sanggrai
- 1/2 sdt adas manis
- 1/4 sdt jintan
Cara untuk membuat Rendang Ikan
- Goreng ikan, hingga matang dan berkulit. Sisihkan
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun jeruk, daun kunyit, asam kandis sampai harum.
- Tuang santan, masak hingga mendidih.
- Masukkan ikan, masak hingga kuah mengental dan meresap. Angkat
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Rendang Ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!