Bagaimana Membuat Rendang Ayam Kentang (ala saya) Anti Gagal
Sedang mencari ide Resep Rendang Ayam Kentang (ala saya), Lezat Sekali yang unik?, Cara Gampang Membuat Rendang Ayam Kentang (ala saya) yang Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Resep Rendang Ayam Kentang (ala saya), Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Ayam Kentang (ala saya) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ayam Kentang (ala saya), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Rendang Ayam Kentang (ala saya) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar tentang Rendang Ayam Kentang (ala saya) yang bisa Anda jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Ayam Kentang (ala saya) adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Ayam Kentang (ala saya) diperkirakan sekitar 1 jam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Rendang Ayam Kentang (ala saya) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Ayam Kentang (ala saya) memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Pengen banget ama rendang, tp disini ga da yg jual bumbu jadi dan minyak kelapa gonseng itu...
😥Jadi masak seadanya aja.. Tapi rasanya mantul...
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Ayam Kentang (ala saya):
- 1/2 ekor ayam (potong sesuai selera)
- 1/2 kg kentang (kupas dan potong agak besar)
- 2 bungkus santan Sasa (ukuran 65mL)
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula merah
- secukupnya Gula putih
- secukupnya Kaldu Jamur
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 100 gram cabe merah (buang biji, saya lupa 😂)
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt lada putih
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe (sedikit saja ya)
- Bumbu Tumis :
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 buah bunga lawang
- 1 batang kayu manis
- 3 kuntum Cengkeh
- 1 lembar daun kunyit
- 1 buah Pala (ketok ambil bagian dalam)
- 2 batang serai (ambil bagian putih saja)
Cara membuat Rendang Ayam Kentang (ala saya)
- Sangrai bahan bumbu halus hingga wangi dan haluskan..
Panaskan minyak, tumis bumbu tumisan hingga wangi.. Masukkan bumbu halus dan ayam.. - Masukkan secukupnya air santan (Santan sasa sebungkus yg dilarutka dalam air secukupnya *Saya agak byk airnya biar ayam benar² lunak)
- Ketika mendidih, masukkan gula merah dan perasa.. Koreksi rasa.. (utk memasukkan garam agak hati², krn rendang makin kering.. takutnya keasinan)
- Tunggu mendidih sebentar lalu masukkan kentang, biarkan perlahan menyusut airnya sambil diaduk sesekali..
- Ketika air mulai menyusut, masukkan santan Sasa 1 sachet lagi.. Dan masak hingga berminyak.. Jangan lupa koreksi rasa dan tambahkan apa yg dirasa kurang...
Selamat mencoba...
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Rendang Ayam Kentang (ala saya) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!